Appellation Hautes-Côtes de Nuits contrôlée, 100% pinot noir
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En Bourgogne, on appelle un monopole un climat (parcelle de vigne) exploité dans son entireté par un seul domaine, ce quie st l'exception et non la règle. Le climat Fontaine St Martin est donc la propriété exclusive du domaine Michel Gros, qui ne se prive pas pour en tirer le meilleur. Ce Hautes-Côtes de Nuits Fontaine St Martin rouge 2016 domaine michel Gros présente une belle robe grenat, un nez expressis de petits fruits et d'eau de vie, en bouche, un bel équilibre entre fruité et persistance. Chaleureux, précis, un beau vin de son appellation.
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