Appellation Savigny-lès-Beaune contrôlée, 100% pinot noir
29,00 €
Vaste appellation à l'échelle de la Bourgogne, Savigny-lès-Beaune, suivant les climats, produit des vins tour à tour très féminins, d'autres fois plus structurés. Ce Savigny-lès-Beaune Sous Lavières 2018 maison Jean-Philippe Marchand est une belle synthèse. Robe grenat à intensité modérée, nez très fin de petits fruits, en bouche, le fruit domine, avec le cassis et la framboise, une petite touche acidulée qui réhausse le palais et donne une excellente persistance au vin. Finale très légèrement épicée.
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