Coffret 54 arômes le Nez du Vin

Editions Jean Lenoir

Coffret toilé 54 arômes + livret en français+54 cartes arômes

300,00

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Description

Le Nez du vin, c'est LA méthode oenologique par excellence. Le principe ? Nous avons une mémoire essentiellement visuelle, le vin, en fonction de son cépage, de son terroir, de sa méthode d'élevage et de vinification, de son âge... peut exhaler des myriades de senteurs. Pour apprendre à apprécier, à distinguer ces arômes, il faut entraîner sa mémoire olfactive. Dans un superbe coffret toilé, le Nez du vin vous offre 54 fioles d'arômes qu'il faut apprendre à mémoriser pour, à terme les reconnaître quand vous dégustez. En complément, 54 cartes vous aident à répertorier ces arômes, un livret complet vous explique tout sur les familles d'arômes, les vins et leurs caractéristiques. A la fois ludique et pratique, en usage amateur ou professionnel, un must.

Caractéristiques

  • Coffret toilé 54 arômes, 54 cartes, livret complet en français

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