Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne, Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Sylvain Pitiot,

Le vignoble de Bourgogne est une mosaïque de terroirs unique au monde qu'on appelle climats. Cet ouvrage, très exhaustif, détaille l'histoire de ces climats, leur étymologie, les cartographie précisément. 35 communes, 1463 climats passés au crible pour la première fois. Un ouvrage d'exception pour les amateurs de grand vins.