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Editions de l'escargot savant
Dijon gastronomique, textes et photos
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Description du produit « Dijon gastronomique, Guy Renaud »
Depuis l'époque des ducs, Dijon est une capitale de la gastronomie, titre qu'elle a aujourdhui officiellement obtenu. Cet ouvrage nous compte les grandes heures de la gastronomie dijonnaise, à travers son patrimoine, ses spécialités et les grands éablissements qui ont jaloné et perpétuent aujourd'hui son histoire. Richement illustré, cet ouvrage est une gourmandise à dévorer.
Caractéristiques du produit « Dijon gastronomique, Guy Renaud »
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