Dijon gastronomique, Guy Renaud

Editions de l'escargot savant

Dijon gastronomique, textes et photos

28,00

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Description

Depuis l'époque des ducs, Dijon est une capitale de la gastronomie, titre qu'elle a aujourdhui officiellement obtenu. Cet ouvrage nous compte les grandes heures de la gastronomie dijonnaise, à travers son patrimoine, ses spécialités et les grands éablissements qui ont jaloné et perpétuent aujourd'hui son histoire. Richement illustré, cet ouvrage est une gourmandise à dévorer.

Caractéristiques

  • Livre relié, couverture cartonnée, textes, photos et illustrations, 192 pages

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