La côte chalonnaise, atlas et histoire des noms de climats et de lieux, Marie-Hélène Landrieu-Lussigny

On parle souvent de la Côte d'Or, de son patrimoine de vignes exceptionnel. Mais le vignoble de Bourgogne ne s'arrête pas là. Si Mercurey, Givry ou encore Rully sont des noms que l'on connaît, on ne sait pas toujours qu'ils appartiennent à cette zone du vignoble qu'on appelle la côte chalonnaise, située en Saone et Loire. Et pourtant, là bat le coeur d'une viticulture aussi ancienne que celle de son voisin cote d'orien et à la vitalité exceptionnelle, au point qu'année après année, ses vins attirent toujours plus les convoitises. Voici l'histoire et la cartographie de ce vignoble, dans un ouvrage exhaustif.