La noblesse du tonneau, Gilles Bousquet, Roland Bugada, Frédéric Gillet, André Valognes

En Bourgogne, un vigneron sait combien il doit à un bon tonnelier. Aspect souvent méconnu du monde du vin, la tonnellerie n'en est pas moin sun rouage fondamental. Ce luxueux ouvrage, très illustré, rend honneur à ce noble contenant sans qui le vin n'arriverait pas jusqu'à nous.