Moutarde au cassis pot Orsio Edmond Fallot

Basée à Beaune, la moutarderie Fallot fait honneur à la tradition de la moutarde bourguignonne avec un travail à la meule de pierre pour conserver toute la saveur des graines et une recherche des meilleures alliances. Autre grande spécialité locale, la crème de cassis ne pouvait que s'allier à la moutarde. Sur base de moutardes en grains, le cassis apporte une saveur fruité, tel un condiment.