Bouzeron Les Trois 2023 domaine Chanzy

Toute règle a ses exceptions. En Bourgogne, en vin blanc, les appellation communales, premier cru et grand cru sont dédiées au chardonnay. Toutes ? Non, Bouzeron, appellation communale de la côte chalonnaise a su mettre en avant sa particularité de réserver ses meilleurs terroirs au cépage aligoté. Le résultat ? Un vrai bonheur de plus en plus partagé. Ce Bouzeron Les trois 2023 domaine Chanzy présente une robe pâle, un nez porté sur les agrumes, une bouche saline et salivante, sur des notes de pomme verte et un peu de gras. Le cépage aligoté prouve ainsi que lui aussi sait s'exprimer avec classe quand il rencontre son meilleur terroir.