Marsannay Les Favières 2017 domaine Bart

Voici un vin qui est une petite curiosité. La dénommination chardonnay musqué pour le cépage renvoie en effet à une découverte dans les années 1950 dans les vignes du domaine Bart que certains pieds de chardonnay présentaient des arômes qui évoquaient le muscat. L'idée a alors germé d'effectuer une sélection massale à partir de ces pieds, plantés sur le climat Les Favières. Ce Marsannay 2017 présente ainsi une robe claire, un nez floral qui évoque l'aubépine et les primevères, une bouche juteuse sur ces arômes si particuliers de muscat frais. Une vraie belle découverte.