Nuits-St-Georges Château Gris Les Terrasses Monopole 2020 domaine Albert Bichot

Un vin blanc à Nuits-St-Georges, c'est déjà en soi une exception. Plus encore quand on a affaire à un monopole. Ce Nuits-St-Georges Château Gris Les Terrasses Monopole 2020 domaine Albert Bichot, issu d'une parcelle de 0,67 hectares est donc une rareté à appréhender comme telle. Nez floral et minéral, pointe toastée, franc et rond en bouche, avec des nuances de réglisse et une belle persistance c'est un vin racé et à forte identité.