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Maison Simonnet-Febvre
Appellation Saint-Bris contrôlée, 100% sauvignon
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Description du produit « Saint-Bris 2015 maison Simonnet-Febvre »
Voici ce qu'on appelle une exception à la règle. Le chardonnay domine très largement la production de vins blancs de Bourgogne, mais la commune de Saint-Bris, dans l'Yonne, qui fait elle aussi bien partie des appellations bourgignonnes, a élu depuis bien longtemps le sauvignon comme cépage de référence pour exprimer son terroir. Ce Saint-Bris 2015 maison Simonnet-Febvre présente une robe or aux reflets verts, un nez puissant et frais de fruiits exotiques et d'agrumes, une bouche persistante aux notes de poire et d'herbe fraîche.
Caractéristiques du produit « Saint-Bris 2015 maison Simonnet-Febvre »
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