Saint-Véran 2021 domaine de la Denante

De plus en plus recherché pour ses vins qui progressent à pas de géant et restent encore sages niveau prix, le mâconnais doit en partie sa nouvelle réputation à la régularité de l'appellation Saint-Véran. Ce Saint-Véran 2021 domaine de la Denante s'avance avec une robe or pâle, un nez où dominent la fougère et l'aubépine, une bouche bien équilibré entre minéralité et gras et un soupçon de pierre à fusil.