Santenay Les côteaux sous la roche 2014 domaine Antoine Olivier

Si on connaît un peu plus Santenay pour ses vins rouges, l'appellation produit des vins blancs qui se révèlent de très belles suprises et de beaux rapports qualité/prix. Le domaine Antoine Olivier, producteur émblématique de l'appellation, en apporte un preuve éclatante. Le Santenay côteaus sous la roche 2014 domaine Antoine Oliviern issu d'un climat à forte pente, avec exposition plein sud, est un vin riche, concentré, avec une belle minéralité qui assure sa longévité. Le sol argilo-calcaire lui offre une robe jaune paille, des notes d'agrumes et fruits mûrs au nez, une bouche tendu, très fraîche.