Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits fontaine saint martin monopole rouge 2023 domaine Michel Gros

Diversité des expositionset des sols, les hautes-côtes de Nuits recèlent de nombreux trésors dont on ignore encore parfois la portée. Ce Hautes-côtes de Nuits "fontaine Saint Martin" monopole rouge 2023 est un de ceux à découvrir. Issu de sols marneux, on a affaire à un vin à la belle robe grenat profond, au nez riche sur des notes d'humus et de fruit frais, une bouche ample, d'une longueur étonnante pour cette appellation, avec de beaux arômes de cassis et de rose et des tanins soyeux.