Côte de Beaune Les pierres blanches rouge 2017 domaine de la Vougeraie

A ne pas confondre avec l'appellation Côte de Beaune villages, l'appellation Côte de Beaune renvoie à la zone du vignoble qu'on appelle également la montagne de Beaune. Le climat Les Pierres blanches, planté en pinot noir et chardonnay, est cultivé dans les deux couleurs par le domaine de la Vougeraie qui, comme toujours, cherche, à travers un travail rigoureux en bio et biodynamie, à extraire le meilleur du terroir. Ce pinot noir, sur un sol calcaire, offre un nez floral, une bouche racée, aux arômes d fruits acidulés, aux tanins vifs mais fondus. En équilibre entre rondeur et belle acidité qui lui offre de la persistance, ce vin est un condensé d'énergie.