Mazis-Chambertin Grand Cru 2013, domaine Gabriel Tortochot

Avec ses neux climats classés en Grand Cru, Gevrey-Chambertin est la commune de Bourgogne la plus couronnée, et chaque grand cru a son caractère propre. Le Mazis-Chambertin 2013 du domaine Tortochot s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de réglisse et de cuir. En bouche, ses tanins lui donnent une belle structure tout en restan soyeux. Vin de grande complexité, il est tout à la fois puissant, soyeux et velouté. Et il va sans dire qu'il vieillira avec noblessse. Un très grand pinot noir.