Mercurey 1er Cru En Sazenay 2021 domaine De Suremain

Entièrement dédié à la production de vins de l'appellation Mercurey depuis huit générations, le domaine De Suremain est son meilleur ambassadeur pour en offrir toutes les nuances. Le premier cru En Sazenay est un vin à la robe sombre qui laisse deviner un caractère affirmé. Au nez, ouvert après quelques années de grade, les épices et le poivre dominent, en bouche, sa belle longueur et sa trame de prime abord austère laisse deviner le bois de ronce et la mûre. Un vin qui se livre petit à petit et qui ne fait que se bonifier gorgée après gorgée pour révéler toute sa noblesse.