Pernand-Vergelesses rouge 2021 domaine Pavelot

Au pied de la montagne de Corton, Pernand-Vergelesses jouit d'un terroir adapté aussi bien au pinot noir qu'au chardonnay. En pinot noir, selon les terroirs, il peut prendre un caractère rugueux ou au contraire très souple. Ce Pernand-Vergelesses rouge 2021 domaine Pavelot, élaboré en agriculture biologique, présente une robe soutenue, un nez très expressif où domine le cassis, une bouche tout en rondeur, bien équilibrée par une excellente fraîcheur. Rapport qualité/prix parfait pour un pinot noir pimpant.